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Votre maraîcher & éleveur à Le Chemin

Consommer, c'est s'engager en prenant soin de son assiette. Découvrez les produits de l'EARL de l'Argonne, votre maraîcher & éleveur à  Le Chemin, aux serres, route de Charmontois et renouez avec la consommation locale et les filières courtes sans faire de concession sur la qualité ni le goût. 

Changement d'horaire : Fermé le Samedi matin, retrouvez nous sous le hangar du garage Peugeot les samedis Matins avec les autres producteurs et le relais des Producteurs ...

Ouvert les Samedis Après Midi de 14h30 à 19h00.

 Découvrez notre page facebook, et suivez l'actualité de la ferme, du magasin à la ferme et du "relais des fermiers"...
https://www.facebook.com/earldelargonne/

Livr'Argonne : La livraison de vos légumes et produits du relais fermier à domicile ... Vérifiez les secteurs concernés .... Rubrique Actualités

=> Pour commander via le Livr'Argonne : espace commande de légumes 

=> Préciser Livr'Argonne + adresse complète et numéro de téléphone obligatoire

 

Marché à Triaucourt tous les mercredis après midi 16h00 à 19h....
Marché à Sainte Menéhould derrière le garage Peugeot, sous le hangar, Route de Chalons !!!  tous les samedis matins de 09h00 à 12h00 ...
             => Avec Fromages, Produits de la ruche, Viandes de porc toutes les semaines, Viande bovine selon les semaines, Le relais des producteurs, (17), et Cyril et ses légumes ...
                                                    Venez découvrir                                           
 Nouveau : Retrouver L'oeuf massigien, et la maison du Cochon à la ferme pour vos paniers du Livr'argonne, et sur le marché de Givry en Argonne et de Sainte Menéhould
=> Penser à réserver votre commande sur le site, il est régulièrement mis à jour
Préciser le lieu de retrait et le jour (Le chemin / Triaucourt /Givry en Argonne/ Sainte Menéhould) 
 

La vente directe à la ferme de l'Argonne 

L'EARL de l'Argonne, exploitation familiale créée en 1976, par ses grands parents, fut reprise par Cyril Millon, leur petit fils en 2013. Après l’élevage, il décide de diversifier et pérenniser l’exploitation de ses aïeux en y développant sa passion. En 2013, 2 hectares de maraichage sont cultivés. Aujourd’hui, accompagné du soutien de sa famille et d'Elodie, sa conjointe,  les particuliers comme les professionnels de la restauration profitent de la vente directe à la ferme des fruits et légumes et de la viande bovine du Chemin. Dès 2014, il propose le Driv’Argonne, la préparation des commandes à l’avance.

Le rassemblement de producteurs locaux à Sainte Menehould tous les Samedis Matins

C’est avec une évidence pour Cyril : Il faut aller vers les consommateurs, tous ne viendront pas à Le Chemin.
Une organisation se met en place, dès 2015. Cyril vend ses légumes, seul et fidélise une nouvelle clientèle. Depuis peu, grâce à sa motivation, les efforts portent leurs fruits. En 2017, Cyril Millon est l’initiateur et l’organisateur du Marché de Producteurs à Sainte Menéhould, tous les samedis matins de 09h00 à 12h00, derrière le garage Crochet, route de Chalons en Champagne.
Un seul numéro pour les fermiers voulant nous rejoindre : Cyril : 06.76.69.53.26

Des produits frais et de qualité, sans intermédiaire 

Viande bovine

Vous pouvez vous approvisionner en viande bovine via la commande de caissettes. Nous conduisons un élevage de vaches Salers, nourries exclusivement à l’herbe, au foin et à la paille.
Prochaine vente en caissette bovine : fin Juillet 2019, Une Salers de chez nous.
(NB : l'opération Angus de Nos Prés, avec un partenariat avec le Gaec de Maget, éleveurs Messieurs Krebs Pascal, et Philippe afin de répondre à la demande de la clientèle) Retrouvez donc en alternance notre viande et la viande des Prés de Maget, une viande toute aussi persillée et de qualité !!!

Fruits et Légumes

Nous faisons pousser nos légumes et nos fruits de la façon la plus naturelle possible,  notre production évolue au rythme des saisons :

  • pour les légumes : tomates, concombres, courgettes, radis, betteraves…
  • pour les fruits : fraises, melons framboises, rhubarbe… et bien d'autres

               Afin de répondre à la clientèle, depuis l'installation de Cyril en 2013, nous travaillons en partenariat en plus de nos fruits avec les Vergers de la Côte Marion, Vigneulles les Hatton Chatel, ainsi retrouver les cerises, mirabelles, pêches, abricots, nectarines ... production en lutte intégrée. Pour donner un exmple : un seul traitement sur les Cerises de la variété Régalise. 

Vous manquez parfois d’inspiration pour cuisiner ? Nous partageons nos recettes en ligne, vous pouvez les tester les yeux fermés, régal assuré !

Où trouver les produits bouchers et maraîchers de la ferme ? 

L'espace de vente directe à la ferme est ouvert les mardis, mercredis, vendredis de 9h à 12h et de 14h à 19h et les Samedis après midi de 14h30 à 19h.

L’EARL de l’Argonne a créer leur projet qui leur tenait à coeur depuis déjà plusieurs année : attenant au magasin à la ferme ouvert depuis 2013, un espace, : "Le Relais des Fermiers" est né début 2019. Le but est de vous proposer des produits d'autres fermiers sur place, tout en privilégiant la qualité. Ainsi, découvrez dans la rubrique Partenaires, l'intégralité des producteurs présents, et n'hésiter pas à passer voirà la ferme votre producteur Cyril et l'espace dédié à tous les autres producteurs.

  • Earl Cotton Haller, Sablés et farines vendus par Sabine les mardis à la ferme et sur les différents marchés
  • Miels et ses dérivés, Apiculture Chambron et les Reines d'Argonne,
  • Pain bio, mardi et vendredi, JM Gobert avec la Farine bio du Gaec du Thabas, Foucaucourt sur Thabas, sur commande et à la découpe,
  • Le Trébuchet, Alain et Rose Mary Develle
  • Escargots, JL Pierre,
  • L'oeuf Massigien, Mr Brachet, 51800 Massiges
  • Gaec de Maget, 51300 Les charmontois, viande bovine
  • etc, etc, cf => rubrique Partenaires

 A noter : Présents A Sainte Menehould tous les samedis matins de 09h00 à 12h00, derrière le garage Crochet, route de Chalons en Champagne.

Retrouvez nous tous les mercredis après midi de 16h00 à 19h00 sur la place à Triaucourt en Argonne, Seuil d'Argonne et l'hiver sous le préau près de la mairie.

 

Pour en savoir plus avant votre visite, n’hésitez pas à consulter la page réservée aux avis des habitués de la vente directe  ainsi que celle des actualités de la ferme au Chemin, tout près de Sainte-Menehould, Givry-en-Argonne, Seuil-d’Argonne, Vaubécourt,  et proche de Verdun et Vitry-le-François.

Vous souhaitez plus d'informations, Prenez contact avec l'espace de vente directe de nos légumes et  notre viande.

Contactez-nous !

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de viande Salers

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