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Des beignets de légumes tempura

19/12/2017

Rien de plus simple : Mélanger : 200g de farine, ½ paquet de levure chimique, 6 pincées de sel, 60 cl d’eau gazeuse.

Préparez vos légumes selon vos envies en fines tranches, lamelles, et les faire frire 1 à 2 minutes dans un bain d’huile (la pâte doit dorer légèrement), Retirez et réservez… C’est Un régal



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